جلوتامين

• أظهرت النتيجة بالرغم من ان الفئران نمت بشكل طبيعي , في النمو العقلي الاضافي , مستقبلات الجلوتامين تكسرت.
• المستهلك الأكثر شراهة للجلوتامين هو، خلايا الامعاء، وخلايا الكلى للتوازن الحمضي القاعدي، منشط الخلايا المناعية وخلايا سرطانية كثيرة.
• ومع ذلك ، فإن هذه الظروف قوية للغاية لدرجة أن بعض الأحماض الأمينية (سيرين ، ثريونين ، تيروزين ، تريبتوفان ، جلوتامين ، وسيستين) متدهورة.
• الجلوتامين هو الأكثر توفراً بشكل طبيعي، من الأحماض الأمينية غير الاساسية في الجسم البشري وواحد من الأحماض الأمينية القليلة التي تعبر بشكل مباشر من خلال حاجز الدم في الدماغ.
• على سبيل المثال ، من المرجح أن يتم استبدال بقايا ماء مثل الأرجينين بآخر محبب للماء مثل الجلوتامين ، من أن يتم تحوره إلى بقايا مسعور مثل الليوسين.
• على الرغم قدرة الكبد على توليف الجلوتامين المناسب، إلا أن دوره في عملية أيض الجلوتامين هو أكثر من إنتاجه، حيث أن الكبد يستهلك كميات كبيرة من الجلوتامين المستمدة من القناة الهضمية.
• على الرغم قدرة الكبد على توليف الجلوتامين المناسب، إلا أن دوره في عملية أيض الجلوتامين هو أكثر من إنتاجه، حيث أن الكبد يستهلك كميات كبيرة من الجلوتامين المستمدة من القناة الهضمية.
• على الرغم قدرة الكبد على توليف الجلوتامين المناسب، إلا أن دوره في عملية أيض الجلوتامين هو أكثر من إنتاجه، حيث أن الكبد يستهلك كميات كبيرة من الجلوتامين المستمدة من القناة الهضمية.