ويلاحظ أن ثمة تحول من النظام الغذائي المحلي إلى استهلاك الأغذية المستوردة. 饮食方面的一个显见变化是从消费当地食品转为消费进口食品。
ويقدِّر الأسلوب البارامتري نقص التغذية بافتراض أن استهلاك الأغذية يلي توزيعا احتماليا. 参数法假定粮食消费遵循对数正态分布,以此来估计营养不良状况。
والاختلافات بين الجنسين في استهلاك الأغذية وسوء التغذية وفقا لهذه الدراسات تشير إلى وجود فروق تافهة. 根据这些研究,食品消费和营养不良的性别差异程度微不足道。
31- يتسم الوضع الراهن فيما يتعلق بأنماط استهلاك الأغذية وآفاق نمو السوق داخل المناطق والبلدان بالتنوع الشديد. 各区域和国家目前的粮食消费模式和市场发展前景非常不同。
ومعالجة مشكلة سوء التغذية بجميع أشكالها تقتضي إدخال تغيرات عميقة على استهلاك الأغذية والعادات الغذائية. 要对付各种形式的营养不良,就必须深刻改变粮食消费和饮食习惯。
وفي البلدان ذات مستويات الدخل المنخفض، ينخفض استهلاك الأغذية الأساسية مثل السكر والدرنيات والزيوت النباتية والحبوب. 在低收入国家,糖、块茎作物、植物油和谷类等基本食物的消费水平颇低。
' 5` توفير التدريب على زيادة الإنتاج الغذائي باستخدام أساليب الإرشاد الزراعي وأيضا في مجال استهلاك الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية؛ ㈤ 提供关于通过农业技术推广提高粮食生产及营养食物摄入的培训;
وتنظم قوى السوق استهلاك الأغذية وإنتاجها في جزيرة مان، وعلى هذا النحو، يحصل جميع الأفراد على الغذاء الكافي. 马恩岛的食物生产和消费由市场力量加以调节,所有人都能获得足够的食品。
ويتعين استخدام هذين المفهومين في تثقيف المستهلكين بشأن الآثار المترتبة في موارد المياه على استهلاك الأغذية والسلع الأساسية الأخرى. 这些概念也应当用来教育消费者了解粮食和其他商品消费对水资源的影响。