فعلى سبيل المثال، تزود الأسماك حوالي 3 بلايين شخص بنحو 20 في المائة من متوسط استهلاكهم من البروتينات الحيوانية. 例如,鱼为大约30亿人提供了其平均动物蛋白摄取量的几乎20%。
ويزود السمك أكثر من 2.6 مليار شخص بنسبة تبلغ على الأقل 20 في المائة من استهلاكهم الفردي المتوسط من البروتين الحيواني. 总体而言,鱼为26亿多人口提供至少20的人均动物蛋白摄入量。
203- يبين الجدول أن كمية الطاقة والبروتينات الحيوانية والدهون والكالسيوم وفيتامين ألف المستهلكة في المناطق الريفية أقل منها في المناطق الحضرية. 农村地区能量、动物蛋白、脂肪、钙和维生素A的摄取量低于城市地区。
وفي بعض المناطق الأقل نموا في العالم، تشكل الأسماك في أغلب الأحيان أهم مصدر للبروتين الحيواني في أطعمة الفقراء. 在世界上一些欠发达地区,鱼类往往是穷人一日三餐最重要的动物蛋白来源。
وقد يكون ذلك ناتجا عن نقص البروتينات الحيوانية، والفواكه والخضروات الطازجة، والأغذية المعززة فيما يقدم للاجئين من حصص الإعاشة اليومية. 这可能是由于提供给难民的每日口粮中缺乏动物蛋白、新鲜蔬果和营养食物。
وترجح الدراسة أن مرجع هذه الزيادة نقص البروتين الحيواني والفواكه والخضروات الطازجة والأغذية المغناة بالفيتامينات في حصص الإعاشة اليومية التي تصرف للاجئين. 这是由于提供给难民的每日口粮中缺乏动物蛋白、新鲜蔬果和营养食物。
تزود مصائد الأسماك البحرية العالمية ما يقرب من 1 مليار شخص في جميع أنحاء العالم بالأسماك كمصدرهم الرئيسي للبروتين الحيواني. 全球海洋渔业为世界各地近10亿人提供作为其主要动物蛋白质来源的鱼类。
غير أنه أشير إلى أن البروتين الحيواني يمتاز عموما على مصادر الخضروات مثل الصويا، التي تفتقر إلى مغذيات رئيسية. 然而,有人指出,一般来说动物蛋白质比大豆等缺乏主要营养的蔬菜更受欢迎。
وعموما، تزود الأسماك أكثر من 2.6 بليون نسمة بما لا يقل عن 20 في المائة من متوسط حصة الفرد الغذائية من البروتين الحيواني(76). 在全世界,鱼为超过26亿人提供了人均动物蛋白质摄入量的至少20%。
فتقارير منظمة الأغذية والزراعة(17) تشير إلى أن أكثر من مليار نسمة في مختلف أرجاء العالم يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للحصول على البروتين الحيواني. 据FAO报告,15全世界有超过10亿的人以鱼类作为其主要的动物蛋白来源。