(و) تحسن المستوى الغذائي، حيث انخفض معدل نقص الوزن للأطفال دون الخمس سنوات إلى 1.21 في الألف. 营养水平提高，五岁以下不足标准重量的儿童比例降至1.21%.。
ويروج معظم الإعلانات للأغذية غير الصحية التي تحتوي كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكر والدهون، والمنخفضة المغذيات. 大部分广告都是促销不健康食品，即高能量、高糖和高盐而营养水平低。
137- منذ عام 1996، تحسنت أنماط الأكل في صفوف الشعب الصيني، وارتفعت معايير التغذية ارتفاعاً واضحاً. 1996年以来，中国人民的膳食结构进一步改善，营养水平有了显着提高。
وقد طرأت زيادة عامة على انعدام الأمن الغذائي ونقص حاد في مياه الشرب، فضلا عن تدهور في الاستهلاك الغذائي ومستويات التغذية. 粮食不安全普遍恶化，供水严重短缺，食品消费和营养水平不断下降。
وقد تضخمت معظم الاثيرات ثنائية الفينيل متعددة البروم الخاضعة للبحث أحيائياً كعلاقة طردية مع المستوى الغذائي في السلسلة الغذائية. 所调查的多溴二苯醚大多随着食物链营养水平的升高而产生生物放大作用。
وقد أحدث ارتفاع أسعار الأغذية ضررا جسيما في مستويات الصحة والتغذية، وزاد من ضعف الأسر المعيشية الريفية الفقيرة. 高昂的粮食价格对健康和营养水平造成严重破坏，增加了农村贫穷家庭的脆弱性。
فالأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، بمن فيهم النساء، لديهم مستويات مغذيات منخفضة ويقضون أوقات أقل في العمل. 包括妇女在内的营养不良者不仅摄取的营养水平低，而且花在工作上的时间也少。
وبالنظر إلى المستقبل، ستؤثر التغيرات الديمغرافية المتوقعة وارتفاع معدلات التوسع العمراني تأثيرا قويا في مدى توفر المواد الغذائية وفي مستويات التغذية 展望将来，预计的人口变化和高度城市化将有力地影响粮食供应和营养水平。