ويُتوقع أن يوفر برنامج الأغذية العالمي الاحتياجات الأساسية (الأرز والبقول، والملح) لفترة ستة أشهر. 世界粮食计划署(粮食计划署)将提供6个月的基本食物(大米、豆类和食盐)。
والاستهلاك على صعيد البلاد كلها من الملح المضاف إليه اليود قد تزايد من 30 في المائة إلى 80 في المائة خلال المدة نفسها. 全国范围加碘食盐的消费比率在同时期从30%增加到80%。
370- وتراقب وحدات تابعة لمفتشية الصحة العامة عن كثب المطاحن ومصانع ملح الطعام لضمان التزامها بالبرنامج سالف الذكر. 卫生防疫机构加强对面粉和食盐生产企业进行严格检查,以确保完成上述纲要。
حققت كافة البلدان تقدما في معالجة الملح باليود وحسن معظمها عملية تقوية الأغذية بالحديد وبالفيتامين أ؛ G. 所有国家在食盐加碘方面取得进展,而大多数国家改善了粮食加铁质和维生素A;
وقد وزع ما مجموعه 600 21 طن من دقيق القمح والزيت النباتي والحمص والسكر والملح في إطار هذا التدخل. 在这一干预措施下,发放了21 600吨面粉、植物油、鹰嘴豆、食糖和食盐。
وتقدم اليونيسيف يودات البوتاسيوم والمعدات المختبرية لمراقبة اثنين من مصانع الملح الثلاثة الموجودة في البلاد (مزج اليود بالملح). 儿童基金会提供碘化钾和化验设备,以监测该国三间盐厂(食盐碘化)的其中两间。
وأفيد بأن 67 في المائة من البلدان التي يعاني سكانها من اضطرابات ناجمة عن نقص اليود أحرزت تقدما في المزج الشامل للملح باليود. 据报,67%受缺碘失调症影响的国家在普及食盐碘化方面已取得进展。
ومن العوامل الحاسمة في تقليل إصابات التضخم البسيط في الغدة ما تم في الستينات من إضافة اليود إلى ملح الطعام. 降低单纯甲状腺肿大发病率的一个决定性因素是1960年代推行的食盐加碘。
حققت كافة البلدان تقدما في إضافة اليود إلى الملح وحسّن معظمها عملية تقوية الأغذية بالحديد وبالفيتامين أ؛ G. 所有国家在食盐加碘方面取得进展,而且大多数国家改善了粮食加铁和维生素A;
وفي المناطق الأخرى، لا تزال هناك مشاكل في مراقبة الجودة، وتدني مستوى الوعي، وصعوبة الوصول إلى صغار منتجي الملح. 此外,在质量控制方面仍然存在问题,而且缺乏认识,难以涵盖小规模食盐生产商。