ويمثل تصدير أنواع ومنتجات الشعاب المرجانية مصدرا مهما للدخل بالنسبة للكثير من البلدان، ويشمل، في جملة أمور، سمك الشعاب الحي المستخدم للاستهلاك الغذائي، وأسماك الزينة، والهدايا التذكارية السياحية. 珊瑚礁物种和产品出口是许多国家重要的收入来源，其中包括但不限于活的珊瑚礁食用鱼、观赏鱼和旅游纪念品。
وتكتسي هذه الدراسة أهمية بالغة بالنسبة للصغار والنساء اللواتي في سن الحمل ممن يتناولون وجبة واحدة أو أكثر في الأسبوع من الأسماك ذات المحتوى العالي من الزئبق، وبالنسبة لمستهلكي الأسماك بكميات كبيرة. 对于每周食用一次或多次高汞含量鱼类的幼儿和育龄女性、以及经常食用鱼类的人来说，这将是最重要的。
ويتعرض الناس إلى ميثيل الزئبق أساساً عن طريق نظامهم الغذائي، خاصة بتناول السمك والكائنات البحرية الأخرى، علاوة على تناول الأرز المزروع في بيئة غنية بميثيل الزئبق. 人们接触甲基汞的途径主要是通过膳食，特别是通过食用鱼和其他海洋生物，以及食用在甲基汞含量高的环境中生长的大米。
وقد تعرض هذا النوع إلى صيد تجاري مكثف وكان يستخدم للاستهلاك البشري في المناطق المعتدلة من شمال المحيط الأطلسي ومنطقة البحر المتوسط، ولكنه يصاد أيضا عرضيا في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية. 在北大西洋温带水域和地中海，此鱼种作为食用鱼受到很大程度的商业捕捞，但在南半球也作为副渔获物被捕获。
وكان الهدف من استشارة الخبراء هو توفير إطار لتقييم صافي الفوائد أو المخاطر الصحية لاستهلاك الأسماك ما سيساعد الحكومات على إعداد نصائح للفئات السكانية التابعة لها. 该专家磋商会议目的在于为评估食用鱼类的净健康惠益或净健康风险提供一个框架，以协助各国政府为本国人口编写咨询意见。
(ب) التأكيد على فوائد استهلاك الأسماك على صعيد خفض الوفيات الناتجة عن أمراض القلب (وفي ذات الوقت مخاطر الوفيات الناتجة عن أمراض القلب بسبب عدم تناول الأسماك) لعموم السكان البالغين؛ 强调食用鱼类在降低普通成年人口冠心病死亡率方面的惠益（与此同时，强调不食用鱼类所带来的冠心病死亡风险）；
(ب) التأكيد على فوائد استهلاك الأسماك على صعيد خفض الوفيات الناتجة عن أمراض القلب (وفي ذات الوقت مخاطر الوفيات الناتجة عن أمراض القلب بسبب عدم تناول الأسماك) لعموم السكان البالغين؛ 强调食用鱼类在降低普通成年人口冠心病死亡率方面的惠益（与此同时，强调不食用鱼类所带来的冠心病死亡风险）；
في نهاية المطاف - بالترسب، أو بالتحول في الماء إلى زئبق الميثيل،واستهلاك السمك (56-58). 每次从一个部分进入另一个部分，都会有部分汞排入大气，因此人们可能会吸入汞，并最终通过沉积作用、水中甲基化和食用鱼类（56-58）而接触到汞。
وتقدم هذه الهيئات الاستشارية في العادة توجيهات بشأن الكميات المستهلكة من الأسماك وأنواعها وعدد مرات الاستهلاك التي تعتبر آمنة أو ذات أضرار محتملة لشتى الفئات (مثل النساء الحوامل وصيادي الأسماك الذين يصطادون للترفيه). 通常这些建议提供了对各种人群（如孕妇或垂钓者）而言或安全、或可能有害的食用鱼类的数量、种类和频率指南。
وبالنظر إلى تزايد الحاجة إلى اﻹمدادات الغذائية، فإن معظم الدول الجزرية الصغيرة النامية تواجه انخفاضا في اﻷغذية البحرية المتاحة نتيجة للمغاﻻة في استغﻻل اﻷرصدة السمكية اﻷساسية الشاطئية لﻷغراض الغذائية. 粮食既需要增加,却又因为作为主食的沿海食用鱼捕捞过度,使得大多数小岛屿发展中国家正面临着海产食物产量下降的问题。