(ه) إشاعة أساليب تحسين حفظ الأغذية والتشجيع على تنويع النظام الغذائي. 宣传改良的粮食储存方法，提倡膳食多样化。
ويجب حفظ الأغذية المجمدة في درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية تحت الصفر. 冷冻食品必需保持在摄氏零下18℃。
190- وتتمتع المجتمعات المحلية في الأراضي الجافة بمجموعة واسعة من المهارات التقليدية المتعلقة بالتكنولوجيا البيولوجية من أجل حفظ الأغذية وتخميرها. 干旱地区的社区掌握多种多样的传统生物技能用于食品防腐和发酵。
وشارك حتى تاريخه نحو 180 امرأة في دورات تدريبية مكثفة على حفظ الأغذية وتجهيزها، مع التركيز على التوجه نحو السوق. 迄今约有180名妇女参加食品保藏和加工方面的密集训练，重点在于市场走向。
ويزيد من تفاقم هذه الحالة النقص في الهياكل الأساسية المادية لإدارة المياه، كالسدود والخزانات ووسائل حفظ الأغذية كصوامع الغلال. 由于缺乏水坝、水渠等用于水管理的有形基础设施，并缺乏粮仓等用于粮食保藏的有形基础设施，事态进一步恶化。
وبخلاف هذه الأنشطة تنفَّذ أيضاً أنشطة للتدريب وتقديم الخدمات في مجالات حفظ الأغذية بوسائل مختلفة، والتغذية التطبيقية والبحوث الصحية، واستخدام الملح المضاف إليه اليود. 除上述活动外，目前土耳其还在实施其他一些培训与推广活动，其中涉及采用各种方法保存食物、应用营养学与健康研究以及加碘盐的使用等。
وعلاوة على ذلك، فإن عدم القدرة على حفظ الأغذية القابلة للتلف في جو غزة الحار يتسبب في خسائر كبيرة في الإمدادات الغذائية ويتزايد النقص في إمدادات السكر، ومنتجات الألبان بسرعة فائقة نظرا لأن الإمدادات التجارية من إسرائيل محدودة. 另外，在加沙炎热的气温下缺少保存易腐烂食品的能力，也造成大量食品损失。 因为来自以色列的商品供应十分有限，食糖、奶制品和牛奶的供应极少。
جوال إصدار