Shawarma is one of the world's most popular street foods, especially in Egypt and the countries of the Levant and the Arabian Peninsula. الشاورما هي واحدة من أشهر أنواع طعام الشارع في العالم، وخاصة في مصر وبلاد الشام وشبه الجزيرة العربية.
However, despite concerns about contamination at street food vendors, the incidence of such is low, with studies showing rates comparable to restaurants. على الرغم من المخاوف بشأن التلوث لدى باعة طعام الشارع المتجولين، الإصابة تعتبر منخفضة مع دراسات تظهر معدلات مماثلة لدى المطاعم.
In ancient China, street food generally catered to the poor, however, wealthy residents would send servants to buy street food and bring it back for them to eat in their homes. في الصين القديمة، طعام الشارع بشكل عام يصنع للفقراء، على أن السكان الأثرياء يرسلون خدمهم لشراء طعام الشارع وجلب الطعام لأسيادهم بالمنازل.
In ancient China, street food generally catered to the poor, however, wealthy residents would send servants to buy street food and bring it back for them to eat in their homes. في الصين القديمة، طعام الشارع بشكل عام يصنع للفقراء، على أن السكان الأثرياء يرسلون خدمهم لشراء طعام الشارع وجلب الطعام لأسيادهم بالمنازل.
Play media Today, people may purchase street food for a number of reasons, such as convenience, to get flavourful food for a reasonable price in a sociable setting, to try ethnic cuisines, or for nostalgia. اليوم، الناس قد تفضل شراء طعام الشارع لعدة أسباب، مثل للحصول طعام لذيذ وفي مكان مؤنس إضافةً للسعر المعقول، لتجربة المأكولات الإثنية، وأيضًا للحنين للماضي.
For example, Dorling Kindersley describes the street food of Vietnam as being "fresh and lighter than many of the cuisines in the area" and "draw heavily on herbs, chile peppers and lime", while street food of Thailand is "fiery" and "pungent with shrimp paste ... and fish sauce." على سبيل المثال، تصف دورلان كيندرسلاي طعام الشارع لفيتنام بأنه "طازج وخفيف مقارنة بالعديد من المطابخ بالمنطقة" و"تعتمد بشكل كبير على الأعشاب، الفلفل الحار والليمون"، بينما طعام الشارع لتايلاند "حارق" و"ولاذع مع معجون الروبيان
For example, Dorling Kindersley describes the street food of Vietnam as being "fresh and lighter than many of the cuisines in the area" and "draw heavily on herbs, chile peppers and lime", while street food of Thailand is "fiery" and "pungent with shrimp paste ... and fish sauce." على سبيل المثال، تصف دورلان كيندرسلاي طعام الشارع لفيتنام بأنه "طازج وخفيف مقارنة بالعديد من المطابخ بالمنطقة" و"تعتمد بشكل كبير على الأعشاب، الفلفل الحار والليمون"، بينما طعام الشارع لتايلاند "حارق" و"ولاذع مع معجون الروبيان
Doreen Fernandez says that Filipino cultural attitudes towards meals is one "cultural factor operating in the street food phenomenon" in the Philippines because eating "food out in the open, in the market or street or field" is "not at odds with the meal indoors or at home" where "there is no special room for dining". على سبيل المثال، بضعة نسوة بائعات جوالات في بنغلاديش، لكن غالبية النساء في التجارة نيجيريا وتايلاند. دورين فرنانديز تقول أن الثقافة الفلبينية في مواقفها اتجاه وجبات الطعام هي واحدة "العامل الثقافي بالتشغيل ظاهرة في طعام الشارع" لدى الفلبينيين كون "عملية أكل الطعام في العراء، في السوق أو الشارع أو الميدان" هي "لا تتعارض مع الوجبات داخل المنزل"حيث "ليس هناك غرف خاصة للطعام".
Doreen Fernandez says that Filipino cultural attitudes towards meals is one "cultural factor operating in the street food phenomenon" in the Philippines because eating "food out in the open, in the market or street or field" is "not at odds with the meal indoors or at home" where "there is no special room for dining". على سبيل المثال، بضعة نسوة بائعات جوالات في بنغلاديش، لكن غالبية النساء في التجارة نيجيريا وتايلاند. دورين فرنانديز تقول أن الثقافة الفلبينية في مواقفها اتجاه وجبات الطعام هي واحدة "العامل الثقافي بالتشغيل ظاهرة في طعام الشارع" لدى الفلبينيين كون "عملية أكل الطعام في العراء، في السوق أو الشارع أو الميدان" هي "لا تتعارض مع الوجبات داخل المنزل"حيث "ليس هناك غرف خاصة للطعام".