A weakness of this technique is that isolated proteins can be denatured and will then become associated with antibodies different from the desired antibodies. ضعف هذه التقنية هو أنه يمكن تغيير البروتينات المعزولة ، ثم تصبح مرتبطة بالأجسام المضادة المختلفة عن الأجسام المضادة المرغوبة.
It is for this reason that many chaperones, but by no means all, are heat shock proteins because the tendency to aggregate increases as proteins are denatured by stress. لهذا السبب معظم الشابرونات -وليس كلها- هي بروتينات صدمات حرارية لأن ميول البروتينات للتكدس يزداد نتيجة تمسخها بارتفاع الحرارة.
This is in contrast to the denatured state, in which these weak interactions are disrupted, leading to the loss of these forms of structure and retaining only the biomolecule's primary structure. هيئة التمسخ هي الحالة المضادة للحالة الواطنة وفيها تتفكك هذه التآثرات الضعيفة ما يؤدي إلى فقدان هذه المستويات من البنى والاحتفاظ بالبنية الأولية فقط.
Several studies and experiments have analyzed the impact of vegetable oil, manufacturing and culture processes, denatured whey proteins and other changes to create ideal and economical pizza cheeses. وجدت العديد من الدراسات والتجارب التي تم خلالها تحليل تأثير الزيوت النباتية وعمليات التصنيع والتخمير، تغيُّر طبيعة بروتينات مصل اللبن وتغييرات أخرى تهدف إلى إعداد جبن بيتزا مثالي واقتصادي.
These can help defend a cell against damage by acting as 'chaperons' in protein folding so as to ensure proteins assume their necessary shape and do not become denatured and thus useless to the cell. الإستجابة للصدمة الحرارية تتضمدن مجموعة من البروتينات تسمى بروتينات الصدمة الحرارية؛ هذه البروتينات تُساعد على حماية الخلية من التلف بالعمل كمرافق في عملية التفاف البروتين للتأكد من بقاء البروتينات على شكلها المطلوب و عدم تلفها و بذلك تصبح بلا فائدة للخلية.