The ancient Peruvians would mix the ground bark of cinchona trees with water to eliminate the bark's bitter taste, and then drink the resultant tonic water to soothe their nerves and senses. سكان البيرو كانوا يقومون بخلط اللحاء الأرضي لشجر الكينا مع ماء مُحلّى وذلك لتخفيف طعم اللحاء المر، وبالتالي ينتج ماء التونيك.
Tourism has represented a new growth industry in Peru since the early 1990s, with the government and private sector dedicating considerable energies to boosting the country's tourist destinations both to Peruvians and foreigners. وتمثل السياحة صناعة جديدة للنمو في بيرو منذ 1990 في وقت مبكر، مع الحكومة والقطاع الخاص في تكريس طاقات كبيرة لتعزيز الوجهات السياحية في البلاد على حد سواء للبيروفيين والأجانب.