For example, according to a research among West African moved to New York city, for African migrant's families, the large amounts of processed foods with high values of saturated fats and refined sugars, combined with low consumption of fruits, vegetables and whole grains, which characterized the Western diet, represents a stark departure from the foods and diet habits common in their home countries. على سبيل المثال ، وفقا لبحث أجري بين غرب أفريقيا انتقل إلى مدينة نيويورك ، لأسر المهاجرين الأفارقة ، وكميات كبيرة من الأطعمة المصنعة ذات القيم العالية من الدهون المشبعة والسكريات المكررة ، جنبا إلى جنب مع انخفاض استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، والتي يتميز النظام الغذائي الغربي ، ويمثل خروجا صارخا من الأطعمة والعادات الغذائية الشائعة في بلدانهم الأصلية.