During this time, Belgrade was a haven for many Balkan peoples fleeing Ottoman rule, and is thought to have had a population of between 40,000 to 50,000 people. أصبحت بلغراد بعد تحصينها ملجأً للعديد من البلقانيين الذين هربوا من بلادهم أمام تقدم الفتح العثماني، فازداد عدد قاطنيها حتى تراوح بين 40 و 50,000 نسمة كما يُعتقد.
In addition to native regional traditions, the cuisine has been influenced by Hungarian, Bohemia Czech, Jewish, Italian, Balkan and French cuisine, from which both dishes and methods of food preparation have often been borrowed. بالإضافة إلى التقاليد الإقليمية الأم، وقد تأثر المطبخ من قبل المجرية، بوهيميا التشيكية، المطبخ اليهودي والإيطالية والبلقانية والفرنسية، والتي كثيرا ما استعار كل من الأطباق وطرق إعداد الطعام.
He is venerated as a national hero by the Serbs, Macedonians and Bulgarians, remembered in Balkan folklore as a fearless and powerful protector of the weak, who fought against injustice and confronted the Turks during the Ottoman occupation. حيث يتم تقديسه كبطل وطني من قبل الصرب والمقدونيين والبلغار، ويذكرونه في الفلكلور البلقاني بأنه شجاع وحامي الضعفاء، وأنه قاتل ضد الظلم وواجه الأتراك خلال الاحتلال العثماني.
Almost all of the territory that was designated to form the new Albanian state was currently occupied by either Serbia or Greece, which only reluctantly withdrew their troops. فتم التنازل عن جميع الاراضي العثمانية التي تقع غرب خط أينوس-ميدا للاتحاد البلقاني، أعلنت المعاهدة أيضا قيام دولة ألبانيا المستقلة وكانت غالب الأراضي التي كانت مخصصة لتشكل الدولة الألبانية الجديدة يشغلها آنذاك إما اليونان أو صربيا، إلا أن الدولتان قامت بسحب قواتهما على مضض.
Later on, in the 19th century, when the process of Islamization had halted in most of the Balkans and some Balkan Christian peoples like Greeks and Serbs had already claimed independence, Islamization continued to make significant progress in Albania, especially in the South. في وقت لاحق من القرن التاسع عشر، عندما توقفت عملية الأسلمة في معظم البلقان وقيام بعض الشعوب البلقانية المسيحية مثل اليونانيين والصرب بالإستقلال، استمرت عملية الأسلمة في تقدم كبير في ألبانيا، وخاصًة في الجنوب.