"The first year of Shocho, in the ninth month, an uprising of commoners broke out. "في عام شوتشو الأول، وفي الشهر التاسع، اندلعت ثورة قام بها العوام.
It has not yet been determined whether Xuzhou Anying products other than wheat gluten have been shipped to North America. لم يتحدّد بعد فيما إذا كانت منتجات أخرى لشوتشو آنينغ غير جلوتين القمح تمّ شحنها لأمريكا الشمالية.
However, a truck driver who has carried goods for Xuzhou Anying contradicted this, saying "they have a factory that makes wheat gluten." ومع ذلك ,سائق الشّاحنة الّذي نقل السلع لشوتشو آنينغ يناقض هذا, يقول "لديهم مصنع الّذي يصنع جلوتين القمح".
The general manager of the Xuzhou Anying Biologic Technology Development Company also denied that they had exported any wheat gluten to North America. المدير العام لشركة تطوير التقنية الحيوية شوتشو آنينغ أنكر أيضاً أنّهم صدّروا أيّ جلوتين القمح لأمريكا الشمالية.
There is evidence that Xuzhou Anying, despite being a food ingredient supplier, has sought out large quantities of melamine in the past. هناك دليل أنّ شوتشو آنينغ، على الرّغم من كونه مورد للمكوّنات الغذائية, سعى لكميات كبيرة من الميلامين في الماضي.
Typically shōchū contains 25% alcohol by volume, which is weaker than whisky or standard-strength vodka but stronger than wine and sake. يحتوي الشوتشو بشكل عام على نسبة حوالي 25% من الكحول (أقل من الويسكي أو الفودكا، وأكثر من النبيذ أو الساكه).
The general manager for Xuzhou Anying has denied that his company exported goods and says that they are researching who might have exported their product. المدير العام لشوتشو آنينغ أنكر بأنّ شركته صدّرت السلع ويقول بأنّهم يبحثون عن الّذين لربّما صدروا منتجاتهم.
The original Xuzhou Anying wheat gluten was "human grade," as opposed to "feed grade," meaning that it could have been used to make food for humans such as bread or pasta. جلوتين القمح الأصلي لشوتشو آنينغ كان "صنف بشري", بدلاً من "صنف علف", مما يعني أنّه كان من الممكن استخدامه لصناعة الغذاء للبشر مثل الخبز أو المعكرونة.