On average, mate tea contains 92 mg of the antioxidant chlorogenic acid per gram of dry leaves, and no catechins, giving it a significantly different antioxidant profile from other teas. في المتوسط، شاي المتة يحتوي على 92 ملغ من حمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة لكل غرام من الأوراق الجافة ، وليس كيتشينز ، كذلك محتوى المتة من مضادات الأكسدة مختلفة بصورة نوعيّة عنها في أنواع الشاي الأخرى.
On average, mate tea contains 92 mg of the antioxidant chlorogenic acid per gram of dry leaves, and no catechins, giving it a significantly different antioxidant profile from other teas. في المتوسط، شاي المتة يحتوي على 92 ملغ من حمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة لكل غرام من الأوراق الجافة ، وليس كيتشينز ، كذلك محتوى المتة من مضادات الأكسدة مختلفة بصورة نوعيّة عنها في أنواع الشاي الأخرى.
She is one the laureates of the 2017 L'Oréal-UNESCO Awards for Women in Science "for her contributions to innovative smart hybrid materials aimed at drug delivery and for developing new techniques to monitor intracellular antioxidant activity.". وهى واحدة من الفائزين بجائزة لوريال-اليونسكو للمرأة في العلوم اليونسكو للنساء في العلوم سنة 2017 لاسهاماتها في اختراع مواد مهجنة ذكية مبتكرة تهدف إلى توزيع الدواء، وتطوير تكنولوجيا جديدة لملاحظة النشاط المضاد للأكسدة بين الخلايا.
Whether this concept applies to humans remains to be shown, although recent epidemiological findings support the process of mitohormesis, and even suggest that some antioxidant supplements may increase disease prevalence in humans. ولم يظهر بعد، هل يمكن تطبيق هذا المفهوم على البشر أم لا، بالرغم من أن نتائج علم الأوبئة الحديثة تدعم عملية الإنهاض الميتوكوندري، بل وتشير حتى إلى أن بعض مكملات مضادات الأكسدة قد تؤدى إلى زيادة انتشار الأوبئة لدى البشر.
Although the body has many antioxidant systems such as glutathione that guard against oxidative stress, these systems are eventually overwhelmed at very high concentrations of free oxygen, and the rate of cell damage exceeds the capacity of the systems that prevent or repair it. على الرغم من أن الجسم لديه العديد من الأنظمة المضادة للأكسدة مثل الجلوتاثيون التي تتجنب الضغط التأكسدى، هزمت هذه النظم في نهاية المطاف على مستوى عالى جدا من الأكسجين الحر، ويتجاوز معدل تلف الخلايا قدرة الأنظمة التي تمنعه أو تقوم على إصلاحه.
Studies he performed in 2000 that were published in the Journal of Neuroscience Research showed that when an antioxidant was added to stem cells extracted from bone marrow, the undifferentiated stem cells transformed into cells with the characteristics of neurons within minutes and were successfully transplanted into the brains and spinal cords of rats. وأظهرت الدراسات التي أجراها في عام 2000 والتي نُشرت في مجلة أبحاث علم الأعصاب أنه عند إضافة مضادات الأكسدة إلى الخلايا الجذعية المستخرجة من نخاع العظام، فإن الخلايا الجذعية غير المتمايزة تتحول إلى خلايا ذات خصائص الخلايا العصبية في غضون دقائق، كما يتم زرعها بنجاح في العقول والنخاع الشوكي للفئران.