Most oils and milk products that we use for cooking and eating like butter, cheese, ghee etc., are composed of fats. أغلب الزيوت ومشتقات الحليب التي نستخدمها للطبخ والأكل مثل الزبدة والجبنة تتكون من دهون.
Saag aloo is commonly served hot, usually with naan, chapati, and makki di roti, and topped with ghee (clarified butter). عادة ما يتم تقديم الساج ألو ساخناً، عادة مع نان، تشاباتي، وماكي دي روتي، وتعلوه السمن (الزبدة الموضحة).
In contrast to cow slaughter, consumption of dairy products such as milk, yogurt, and particularly ghee (a form of butter) is highly common in India. وعلى النقيض من ذبح البقر، فإن استهلاك منتجات الألبان مثل الحليب واللبن الزبادي، وخاصة السمن (وهو نوع من الزبدة) شائع للغاية في الهند.
Each round is then stretched, and warm ghee is spread over the stretched dough, it is folded over and more ghee is applied, and this process is repeated 1-3 times. يتم تمديد كل قطعة ثم ينثر السمن الحار على العجين المضغوط ويتم طي ذلك مرارا ونثر سمن أكثر ويتم تكرار هذه العملية 1-3 مرات.
Each round is then stretched, and warm ghee is spread over the stretched dough, it is folded over and more ghee is applied, and this process is repeated 1-3 times. يتم تمديد كل قطعة ثم ينثر السمن الحار على العجين المضغوط ويتم طي ذلك مرارا ونثر سمن أكثر ويتم تكرار هذه العملية 1-3 مرات.