AAFA also has a number of local support groups for asthma, food allergies and a variety of other specific allergic conditions. كما تملك أيضًا عدد من مجموعات الدعم المحلية بخصوص الربو، والحساسية الغذائية ومجموعة متنوعة من الحالات التحسسية المحددة الأخرى.
In the United States, food allergy affects as many as 5% of infants less than three years of age and 3% to 4% of adults. في الولايات المتحدة، حساسية الطعام تؤثر على 5% من الرضّع تحت سن الثالثة و3-4% من البالغين.
The most severe food allergy reaction is called anaphylaxis and is a medical emergency requiring immediate attention and treatment with epinephrine. ويطلق على أشد نوع من أنواع حساسية الأغذية الحساسية المفرطة وهي حالة طبية طارئة تتطلب اهتماما فوريا ومعالجة باستخدام الأدرينالين.
Preventing the symptoms of food allergy can be done by avoiding the allergenic food, therefore following a corn-free diet may be recommended if a corn allergy has been diagnosed. يمكن تفادي أعراض حساسية الطعام من خلال تجنب الأطعمة التي تسبب الحساسية، وبالتالي اتباع نظام غذائي خالِ من الذرة إذا تم تشخيص الإصابة بـمرض حساسية الذرة.
Recognition that a small number of foods are responsible for the majority of food allergies has led to requirements to prominently list these common allergens, including dairy, on food labels. أدى الإقرار بأنَّ عددًا صغيرًا من الأطعمة تُسبب غالبية حساسيات الطعام إلى وجودِ متطلباتٍ لإدراج هذه المُسببات في قائمةٍ واضحة على الملصقات الغذائية، بما في ذلك مُنتجات الحليب.
Reviews concluded that there is no strong evidence to recommend changes to the diets of pregnant or nursing women as a means of preventing the development of food allergy in their infants. تناولت الأبحاث في موضوع الوقاية مسألة ما إذا كان من الممكن الحد من خطر الإصابة بالحساسية في المقام الأول، وخلصت المراجعات إلى أنه لا يوجد دليل قوي على التوصية بتغيير النظام الغذائي للنساء الحوامل أو المرضعات كوسيلة لمنع تطور حساسية الطعام عند أطفالهن.
If there is a family history of allergies, one may wish to introduce only one new food at a time, leaving a few days in between to notice any reactions that would indicate a food allergy or sensitivity. في حالة وجود قصة عائلية للأرجية فإنه من المستحسن تقديم نوع واحد من الأغذية الجديدة في المرة الواحدة وعلى عدة ايام فاصلة بينه وبين طعام آخر لملاحظة أي تأثر يمكن أن يدل على وجود أرجية أو حساسية لهذا الطعام .
In countries in North America and western Europe, where use of cow's milk based infant formula is common, chicken egg allergy is the second most common food allergy in infants and young children after cow's milk. في بلدانِ أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية، والتي يعتمدُ فيها حليب الأطفال الصناعي على حليب البقر بشكلٍ شائِع، تُعتبر الحساسية لبيضِ الدجاج ثاني أكثر حساسية طعام شيوعًا لدى الرُضع والأطفال الصغار بعد حساسية حليب البقر، ومع ذلك، في اليابان تُعتبر حساسية البيض هي الأولى وحساسية حليب البقر هي الثانية، ويليها القمحُ ثم بعد ذلك الأطعمة الشائعة المُسببة للحساسية.