acrylamide معنى

• أكْريلاميد [كيمياء]

أمثلة

1. The concentration of acrylamide determines the resolution of the gel - the greater the acrylamide concentration, the better the resolution of lower molecular weight proteins.
   كلما زاد تركيز الأكريلامايد كلما زادت دقة البروتينات ذات الأوزان الجزيئية العالية.
2. The concentration of acrylamide determines the resolution of the gel - the greater the acrylamide concentration, the better the resolution of lower molecular weight proteins.
   كلما زاد تركيز الأكريلامايد كلما زادت دقة البروتينات ذات الأوزان الجزيئية العالية.
3. As a result, asparagine cannot take part in the Maillard reaction, and therefore the formation of acrylamide is significantly reduced.
   في المحصلة ان الاسباراجين لا يستطيع أن يشارك في تفاعل مايلارد وبالتالي ينخفض بشكل ملحوظ تكوّن الاكريلامايد.
4. According to the American Cancer Society, it is not clear, as of 2013, whether acrylamide consumption affects people's risk of getting cancer.
   وفقا لجمعية السرطان الأمريكية واعتبارا من عام 2013 م ليس واضحا ما إذا كان استهلاك الأكريل اميد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان أم لا .
5. As a food processing aid, asparaginases can effectively reduce the level of acrylamide up to 90% in a range of starchy foods without changing the taste and appearance of the end product.
   ان الأسباراجينيز كمساعد معالجة طعام يستطيع بشكل فعال تقليل مستوى الاكريلامايد إلى حد يصل 90% في عدة أطعمة نشوية دون حدوث تغيير في الطعم والمظهر في المنتج النهائي.

تعريف الإنجليزية

الأسماء

1. a white crystalline amide of propenoic acid can damage the nervous system and is carcinogenic in laboratory animals; "they claimed that acrylamide is produced when certain carbohydrates are baked or fried at high temperatures"