kvevri معنى

• قوارير النبيذ (كفيفري)

أمثلة

1. The clay used to manufacture a Kvevri must be carefully chosen, as its characteristics will influence the wine's mineral content.
   وقد توارثت الأجيال المختلفة هذه الحرفة اليدوية، ويجب اختيار الطين المستخدم لصناعة هذه القوارير بعناية؛ لإن خصائصه ستؤثر على محتوى المعادن في النبيذ.
2. Various commercial wineries in Georgia export kvevri wines abroad, and some wine-makers in Europe and America have taken to making their wine in kvevris.
   فمصانع النبيذ التجارية المختلفة في جورجيا تصدر النبيذ المصنوع في تلك الآنية في الخارج ، وبعض صانعي النبيذ في أوروبا وأمريكا قد اتجهوا لصناعة النبيذ باستخدام تلك الآنية الخزفية.
3. The result is a wine much closer to European standards, not as tannic as the traditional Kakhetian wine, although in this case a long maturation in Kvevri gives them the undisputed Georgian stigma.
   والنتيجة هي نبيذ أقرب ما يكون للمعايير الأوروبية وليس كحمض التانيك كما هو الحال بالنسبة لبنيذ الكاخيتي التقليدي على الرغم من أن التخمير الطويل في القوارير يعطيها وصمة الجورجية بلا منازع.
4. In the past, Kvevri were also used for storing brandy, grain, butter, cheese and a variety of other perishable foodstuffs, although in Georgia they have always been primarily used for wine-making.
   في الماضي ، كانت تستخم هذه الآنية أيضا لتخزين البراندي والحبوب والزبدة والجبن ومجموعة متنوعة من المواد الغذائية الأخرى القابلة للتلف على الرغم من أنها كانت تستخدم في جورجيا في المقام الأول لصنع النبيذ.