pasteurizing معنى
- التبستر
- بسترة
أمثلة
- Cooking or pasteurizing does not completely inactivate microorganisms and may need to be followed with refrigeration to preserve fish products and increase their shelf life.
ولكن لا يؤدي الطهي أو البسترة إلى تثبيط الكائنات الدقيقة تمامًا وقد يلزم تبريدها بعد ذلك للحفاظ على المنتجات السمكية وزيادة مدة صلاحيتها.