sourness معنى

• n.
  حموضة, حذوق, خميرة

أمثلة

1. Do I detect a note of sourness in your tone, Gisborne, hm?
   لاحظت الكراهية في نغمتك ، (غيسبون) ؟
2. The bitterness of the chocolate brings out the sourness in the milk.
   مرارة الشوكولا تخرج حموضة الحليب
3. The detection of saltiness and sourness enables the control of salt and acid balance.
   والكشف عن الملوحة والحموضة يمكّن سيطرة الملح والتوازن الحمضي.
4. In Indonesia, shallots are sometimes made into pickles that are added to several traditional foods; the pickles' sourness is thought to increase the appetite.
   وفي إندونيسيا فإن الكراث يصنع أحيانًا في مخلل التي تُضاف إلى العديد من الأغذية التقليدية؛ حيث يُعتقد أن المذاق الحار للمخللات يزيد من شهية المرء.

تعريف الإنجليزية

الأسماء

1. a sullen moody resentful disposition
   مرادفات sulkiness, sullenness, moroseness
2. the property of being acidic
   مرادفات sour, acidity
3. the taste experience when vinegar or lemon juice is taken into the mouth
   مرادفات sour, tartness