sulfites معنى
- أملاح حمض الكبريتوز
- كبريتيت
أمثلة
- Toxic exposure to ammonia or sulfites can traumatize the lungs, cause neuralgias or fevers.
التعرض للسموم لغاز النشادر أو السلفات بإمكانه ان يزعج الرئتين يسبب آلاما متعددة أو حمى - One culprit that is regularly dismissed by allergists as an unlikely cause of red wine headaches is sulfites which are used as a preservative in wine.
وأحد الأسباب المرفوضة بشكلٍ عام من قبل أطباء الأرجية كمسببٍ غير محتمل لصداع النبيذ الأحمر هو الكبريتيت المستخدم كـمادة حافظة في النبيذ. - The softening of tannins occurs during the winemaking and oak aging when tannins go through a process of polymerization that can last days or weeks; decanting merely alters the perception of sulfites and other chemical compounds in the wine through oxidation, which can give some drinkers the sense of softer tannins in the wine.
يحدث تليين التانينات خلال عملية صنع النبيذ والشيخوخة عندما تمر التانينات بعملية بلمرة يمكن أن تستمر لأيام أو أسابيع؛ يزيل التلاشي مجرد إدراك الكبريتيت والمركبات الكيميائية الأخرى في النبيذ من خلال الأكسدة، والتي يمكن أن تعطي بعض الشاربين الإحساس بالتانينات الأخف في النبيذ.