trigonelline معنى

• تريغونيلين (قلواني ينتج من استقلاب حمض النيكوتينيك)

أمثلة

1. Higher levels of trigonelline is found in arabica coffee.
   كما يوجد تريغونلين في القهوة، ويوجد بتراكيز أعلى في البن العربي.
2. At a roasting temperature of 230 °C (446 °F), 85% of the trigonelline is degraded to nicotinic acid, leaving small amounts of the unchanged molecule in the roasted beans.
   عند التحميص على درجة حرارة 230 درجة مئوية (446 فهرنهايت)، يتحلل حوالي 85% من تريغونيلين إلى نياسين، وتبقى كميات صغيرة من الجزيئات غير المتحولة في البذور المحمصة.