麦谷蛋白 معنى

• غلوتنين

• 麦    شعير; قمح; قمْح; ق ...
• 谷    وادي
• 谷蛋白    غلوتلينات; غلوتيلي ...
• 蛋    بيض; بيضة; بيْض; ب ...
• 蛋白    بياض البيض; زلال
• 白    أبيض; أبْيض; أَبْي ...