ساوركراوت أمثلة على
أمثلة
- نعم و لدينا أيضا عصير الـ (ساوركراوت) و هو على وشك النفاذ
- يمكن استخدام الساوركراوت كحشوة لطبق بيروغة البولندي، وفارينيكي الأوكراني وبيروجكي الروسي.
- يؤكل الساوركراوت إلى جانب مع لحم الخنزير في بنسيلفانيا في يوم رأس السنة الجديدة.
- الساوركراوت يحمل نسبة عالية في المواد المضادة للاكسدة اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما مرتبط بالحفاظ على صحة العين.
- يمكن للزبادي الطبيعي أو الساوركراوت (الملفوف المخمر) أن يعوض بنجاح نخالة الكائنات الدقيقة الفعالة للبوكاشي التجارية.