وقد اعتاد شعب الصامي مزج مختلف الأنشطة الاقتصادية القائمة على الموارد الطبيعية، بما في ذلك رعي حيوانات الرنة، وصيد الأسماك، والصيد البري، ونصب الفخاخ وقطف التوت. 萨米人通常从事驯鹿放牧、打鱼、狩猎、陷进捕捉和浆果采摘等各种以自然资源为基础的经济活动。
وهذه الوحدات توفر حالياً المحصول الكامل تقريباً من البطاطس والخضار، وثلاثة أرباع مجموع إنتاج الفواكه والأعناب، ونحو ثلثي الاحتياجات الأساسية من المواشي. 这些单位现在几乎供应所有的马铃薯和蔬菜作物，四分之三的所有水果和浆果和接近三分之二的基本肉食需要。
وهذا ما يميز تربية المائيات عن صيد الأسماك، وزراعة الغابات عن أنشطة قطع الأشجار، كما يميز مبدئيا الزراعة عن جني التوت خارج الغابات أو القنص. 这是水产养殖不同于捕鱼和造林业不同于纯伐木活动之处，也是农业与树林外采集浆果或狩猎的根本差别。
والمؤشر الآخر الهام هو الفواكه والخضروات، حيث حدثت زيادة تدريجية في استهلاك الخضروات، بينما ظل استهلاك الفواكه وثمار التوت مستقراً لفترة زمنية طويلة. 另一个重要的指标是水果和蔬菜，在这方面，蔬菜的消费量逐渐增加，而水果和浆果的消费量长期以来保持稳定。
وشددت عدة بلدان على مساهمة الغابات، لا سيما من المنتجات الحرجية غير الخشبية، من قبيل الفواكه والتوت ولحوم حيوانات الأدغال بوصفها مصادر للبروتين وعوامل رئيسية للنظام الغذائي الصحي والمتوازن. 几个国家强调森林、特别是非木材森林产品如水果、浆果和丛林肉的贡献，认为这是蛋白质的来源以及健康和均衡饮食的关键。
أما بالنسبة لسكان المناطق المحيطة فتوجد مشاكل مستمرة فيما يتصل بجمع ثمار العنبيات وفطريات عش الغراب، وإعداد العلاجات المصنوعة من الأعشاب الطبية، حيث لم تلق التحذيرات التي تهدف إلى الحد من هذه الأنشطة أذنا صاغية. 周围社区的居民在采集浆果和蘑菇以及制作草药时，也会不断遇到各种问题；人们没有理会为限制这些活动而发出的警告。
ثانيا، هناك موارد متميزة في الغابات من قبيل التوت والثمار البرية والأعشاب الطبية. ومن شأن جمع هذه الموارد ومعالجتها أن يؤمن احتياجات صناعات الأغذية والأدوية بل وأن يوفر صادرات مدرة للدخل. 第二，森林有浆果、野果和草药等特别资源，其收成和加工不仅有助于满足吉尔吉斯斯坦的粮食和药物工业的需要，而且是出口收入的来源。
198- وفقاً للدراسات الاستقصائية الوطنية التي أُجريت في الفترة 1993-1994 وفي عام 1997، تستهلك النساء النرويجيات قدراً أكبر من الخضروات والفواكه وثمار التوت و اللبن المقشود والشاي والنبيذ، مقارنة بالرجال. 根据1993年至1994年和1997年进行的一项全国饮食调查，妇女的蔬菜、水果、浆果、脱脂牛奶、茶和葡萄酒的消费量明显高于男子。
الثمار البرية، الفواكه، الجوزيات، الكمأة، النباتات الطبية - من جانب أي شخص على نحو ما يريد ما لم يكن مالك الغابة أو حائزها القانوني قد وضع قيوداً على ذلك وفقاً لقانون الغابات. 如果森林所有者或合法占有者未根据《森林法》设定限制，个人可随意采摘森林非木材物质 -- -- 野生浆果、水果、坚果、蘑菇和药用植物。
المنتجات الغذائية التي تُجمع من الغابات (فطريات عش الغراب وثمار العنبية والجوزيات) أو التي يجري الحصول عليها عن طريق صيد الحيوانات أو الأسماك، عادة ما تشكل جزءا هاما من غذاء سكان المناطق الريفية في الاتحاد الروسي وأوكرانيا وبيلاروس. 森林中采集的（蘑菇、浆果和坚果）或以传统方式狩猎和捕捞的食品，在白俄罗斯、俄罗斯和乌克兰农村居民的饮食中占有很大的成分。