熏肉

• وصناعات تجهيز الأغذية التقليدية تعتمد أيضاً اعتماداً شديداً على خشب الوقود، كما في حالة تخمير البيرة وتدخين الأسماك واللحوم.
  传统的食品加工业也严重依赖木柴，如用于酿制啤酒和熏鱼熏肉。