(ط) وفي حالات الرصد لأغراض سلامة الأغذية تركز الاختبارات أيضاً على التحضيرات المتعلقة بالأسماك؛ 在为食品安全目的而进行监测的情况下,检验亦侧重于鱼制品;
1- نمت بقدر كبير في العقد الأخير التجارة الدولية في الأسماك، وبصورة أكثر تحديداً القشريات الطازجة ومستحضرات الأسماك([1]). 过去十年,国际鱼贸易,特别是甲壳类水产品和鱼制品的贸易大幅度增长。
)٩( تشمل هذه المجموعة اللحوم ومنتجاتها، ومنتجات اﻷلبان، واﻷسماك ومنتجاتها، والفواكه، والخضروات والجوز، والتوابل، والزيوت النباتية. 9 这一组包括肉和肉类产品、奶制品、鱼和鱼制品、水果、蔬菜、干果、香料和植物油。
ومنتجات التصدير الرئيسية هي البوكسيت، والألومينا، والنفط، والأرز، والخضروات، والجمبري، والأسماك ومنتجات الأسماك، والأخشاب، ومنتجات الأخشاب. 重要的出口产品有:铝土、氧化铝、石油、大米、蔬菜、虾、鱼和鱼制品、木材和木材制品。
دراسة كاملة للطعام تشمل تحليل الزئبق وميثيل الزئبق في مختلف تحضيرات الأسماك " 总膳食研究 " ,包括对不同鱼制品之中的汞和甲基汞含量进行分析