المياه المستخدمة

• Any form of cooking will destroy some nutrients in food, but the key variables are how much water is used in the cooking, how long the food is cooked, and at what temperature.
  ان أي شكل من أشكال الطبخ في الحقيقة سيدمر بعض المواد المغذية في الطعام، ولكن المتغيرات الرئيسية هي كمية المياه المستخدمة في الطبخ، ووقت طهي الطعام يكون مختصر، وعند أي درجة حرارة نريد.
• According to the World Health Organisation, "In Bangladesh, West Bengal (India), and some other areas most drinking-water used to be collected from open dug wells and ponds with little or no arsenic, but with contaminated water transmitting diseases such as diarrhoea, dysentery, typhoid, cholera, and hepatitis.
  وفقا لمنظمة الصحة العالمية، " في بنغالادش وغرب البنغال (الهند)، وبعض المناطق الأخرى فان أكثر المياه المستخدمة للشرب كانت تجمع من الابار المحفورة المفتوحة ومن البرك المحتوية على كميات قليلة أو معدومة من الزرنيخ، لكن الماء الملوث بالزرنيخ يؤدي إلى الاصابة بالأمراض مثل الإسهال والزحار والتيفوئيد والكوليرا والتهاب الكبد.
• Among the developed OECD countries, the U.S. is highest in water consumption, then Canada with 1,600 cubic metres (57,000 cu ft) of water per person per year, which is about twice the amount of water used by the average person from France, three times as much as the average German, and almost eight times as much as the average Dane.
  من بين الدول المتقدمة في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، فإن الولايات المتحدة هي الأعلى في استهلاك المياه، ثم كندا مع 1600 متر مكعب (57000 قدم مكعب) من المياه للشخص الواحد في السنة، وهو ما يعادل ضعف كمية المياه المستخدمة من قبل الشخص العادي من فرنسا، ثلاث مرات بقدر متوسط الألمان، وتقريباً ثمانية أضعاف متوسط الدانمارك.