شمالي شرقي

• The earliest archaeological evidence of spelt is from the fifth millennium BC in Transcaucasia, north-east of the Black Sea, though the most abundant and best-documented archaeological evidence of spelt is in Europe.
  يرجع أقدم الأدلة الأثرية على وجود الحنطة إلى الألفية الخامسة قبل الميلاد في منطقة ما وراء القوقاز، شمالي شرقي البحر الأسود، على الرغم من أن الأدلة الأثرية الأكثر وفرة والأفضل توثيقًا للحنطة موجودة في أوروبا.