فلات وايت

• New Zealand flat whites are more commonly served in a tulip shaped cup (165 ml, 5.8 imp fl oz).
  كما يقدم الفلات وايت في نيوزلندا في كوب على شكل خزامى (165 مل، 5.8 أونصة).
• However, some Australian cafés will top a latte with extra froth, while others may pour a flat white slightly shorter.
  ومع ذلك، فإن بعض المقاهي الأسترالية تقدم اللاتيه مع الكثير من الرغوة، ولكن قد يقدم البعض الآخر الفلات وايت بأقل من ذلك.
• In Australia a flat white is served in a ceramic mug, usually of the same volume (200 ml, 7.0 imp fl oz) as a latte glass.
  ففي استراليا يقدم الفلات وايت في كوب سيراميكي وعادة بنفس (200 مل، 7.0 أوقية) ككأس اللاتيه.
• The flat white and the latte are also similar, with some people incorrectly suggesting that the only difference between the two drinks is the vessel in which they are presented.
  وأيضا تعد الفلات وايت واللاتيه متشابهتان، و يخطئ بعض الأشخاص باعتقادهم أن الفرق الوحيد هو الكوب.
• In both Australia and New Zealand, there is a generally accepted difference between lattes and flat whites in the ratio of milk to coffee and the consistency of the milk due to the way the milk is heated.
  ففي استراليا ونيوزلندا هنالك فرق بين اللاتيه والفلات وايت في نسبة الحليب إلى القهوة وتجانس الحليب نظراً لطريقة تسخينه .
• Other documented references include cafes in Canberra putting up signs in January 1985 saying "flat white only" during a seasonal problem with milk cows that prevented the milk froth from forming.
  وتشمل المراجع الموثوقة الأخرى مقاهي في كانبيرا تعرض لوحات كُتب عليها " فلات وايت فقط" خلال مشكلة الحليب الموسمية التي مُنع فيها إعداد رغوة الحليب في عام 1985.
• The consistency of the milk is another point of difference between a flat white and a latte – a latte has a creamy, velvety layer of milk on the surface which can vary in depth depending on where you buy your coffee.
  تعد درجة كثافة الحليب فرق آخر بين الفلات وايت واللاتية, فاللاتيه يحتوي على طبقة مخملية و كريمية من الحليب على سطح القهوة ويختلف مدى عمقه تبعاً للمكان الذي تشتري منه.
• According to a survey of industry commentators, a flat white has several defining characteristics, chief among which is a thin layer of velvety microfoam (hence the ‘flat’ in flat white), as opposed to the significantly thicker layer of foam in a traditional cappuccino.
  وفقاً لاستطلاع المتعقبون الصناعيون فإن الفلات وايت لها خصائص عديدة، ويأتي في مقدمتها أن لها طبقة رقيقة من الميكروفورم المخملي (وبالتالي سُمي فلات "مسطح" وايت) وهو يختلف عن الكابتشينو التقليدي حيث أن له طبقة سميكة من الرغوة.