According to the 2010 Dietary Guidelines for Americans, healthful diets contain the amounts of essential nutrients and energy needed to prevent nutritional deficiencies and excesses. وفقاً للإرشادات التوجيهية الغذائية للأمريكيين لعام 2010، فإن الوجبات الغذائية الصحية تحتوي على كمية من المغذيات الأساسية والطاقة اللازمة لمنع حدوث نقص أو تجاوز في التغذية.
Many national and international agencies recommend dietary guidelines for pregnant women due to the health risks posed by the consumption of fish contaminated with methylmercury through industrial pollution. توصي الكثير من الهيئات الوطنية والدولية ببعض الإرشادات الغذائية للنساء الحوامل نظرًا للمخاطر الصحية التي يشكلها تناول الأسماك الملوثة بميثيل الزئبق من خلال التلوث الصناعي.
While open to public input, the development of the dietary guidelines is an example of a food policy promulgated solely within the executive branch of the federal government. على الرغم من أن فتح المبادئ التوجيهية للغذاء مفتوح أمام المدخلات العامة، إلا أنه مثال على سياسة الغذاء التي صدرت فقط داخل الفرع التنفيذي للحكومة الفيدرالية.
Nutrition standards for school breakfasts and lunches were revised for the first time in 15 years through the passage of the act to align them more closely with the Dietary Guidelines for Americans. ثم تم تعديل معايير التغذية لوجبات الإفطار والغداء في المدارس لأول مرة منذ 15 عامًا من خلال تمرير القانون لمواءمتها بشكل أوثق مع المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين.
Americans ages 1 and above consume significantly more added sugars, oils, saturated fats, and sodium than recommended in the Dietary Guidelines outlined by the Office of Disease Prevention and Health Promotion. كما يستهلك الأمريكيون الذين يبلغون من العمر عامًا واحدًا مقدارًا أكبر من السكريات المضافة والزيوت والدهون المشبعة والصوديوم مما هو موصى به في إرشادات التغذية التي حددها مكتب الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة.
The Center for Nutrition Policy and Promotion within the U.S. Department of Agriculture is charged with reviewing the scientific literature and forging agreement on a series of food choices and behaviors that are compiled and issued every five years as the Dietary Guidelines for Americans. يتولى مركز سياسة التغذية والترويج داخل وزارة الزراعة الأمريكية مراجعة الأدبيات العلمية والتوصل إلى اتفاق بشأن سلسلة من الاختيارات والسلوكيات الغذائية التي يتم تجميعها وإصدارها كل خمس سنوات باعتبارها المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين.
The Center for Nutrition Policy and Promotion in the USDA and the United States Department of Health and Human Services jointly release a longer textual document called Dietary Guidelines for Americans, updated in 2015 with the next scheduled revision in 2012. قام كلاً من مركز سياسة وتعزيز الغذاء في وزارة الزراعة الأمريكية ووزارة الصحة للخدمات الإنسانية في الولايات المتحدة بإصدار وثيقة مكتوبة تدعى " المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين" وقد تم تحديثها في عام 2015 وتحتوي على المراجع المجدولة التالية في عام 2012.
In 2013 and again in 2015, Edward Archer and colleagues published a series of research articles in PlosOne and Mayo Clinic Proceedings demonstrating that the dietary data used to develop the US Dietary Guidelines were physiologically implausible (i.e., incompatible with survival) and therefore these data were "inadmissible" as scientific evidence and should not be used to inform public policy. عام 2013، ومجدَّدًا عام 2015، نشرَ (إدوارد آرشر)، وزملاؤه سلسلة مقالات بحثيَّة في (بلوس ون) و(مايو كلينيك بروسيدينجز) تُظهر أنَّ البيانات الغذائيَّة المستخدمَة لتطوير الإرشادات الغذائيَّة الأميركيَّة غير قابلة للتصديق فيزيولوجيًّا (أي غير مناسبة للبقاء على قيد الحياة)، وبالتالي هذه البيانات مرفوضة كدليل علميّ، ولا يجب استخدامها لِتكوين سياسة عامَّة.
While the field of nutrition and public health works closely with a social ecological model that places individual behavior determinants and choices in the context of his or her familial, community, and societal contexts, the Dietary Guidelines for Americans are directed solely at individual behaviors around food, nutritional intake and physical activity. كما هو الحال مع المساعدة الغذائية، يتم وضع المبادئ التوجيهية الغذائية في بيئة تدرك بشكل متزايد المخاطر الصحية التي تواجهها الأمة بسبب العدد المتزايد من الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، في حين يعمل حقل التغذية والصحة العامة بشكل وثيق مع نموذج إيكولوجي اجتماعي يضع محددات السلوك الفردية والاختيارات في سياقاتها العائلية والمجتمعية، فإن المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين موجهة فقط إلى السلوكيات الفردية حول الغذاء والمدخول الغذائي والنشاط البدني.