The origin of wild emmer has been suggested, without universal agreement among scholars, to be the Karaca Dag mountain region of southeastern Turkey. وقد اقترح أصل إيمر البرية، دون اتفاق عالمي بين العلماء، لتكون المنطقة الجبلية كاراكا داغ في جنوب شرق تركيا.
Emmer is grown in Armenia, Morocco, Spain (Asturias), the Carpathian mountains on the border of the Czech and Slovak republics, Albania, Turkey, Switzerland, Germany, Greece and Italy. تزرع إمر في أرمينيا والمغرب واسبانيا (أستورياس) وجبال الكاربات على حدود الجمهوريات التشيكية والسلوفاكية وألبانيا وتركيا وسويسرا وألمانيا واليونان وإيطاليا.
The much later appearance of spelt in Europe might thus be the result of a later, second, hybridisation between emmer and bread wheat. ولذلك، ربما يكون ظهور الحنطة في أوروبا بعد ذلك بفترة طويلة نتيجة تهجين ثانٍ في وقتٍ لاحق بين القمح ثنائي الحبة (قمح إيمر) وقمح الخبر.
The ancient Egyptians cultivated emmer and barley, and several other cereal grains, all of which were used to make the two main food staples of bread and beer. قام المصريون القدماء بزراعة قمح ايمر والشعير، وعدد آخر من محاصيل الحبوب، والتي تستخدم لصنع مكونان الغداء الرئيسيان، الخبز وشراب الشعير.
However, it is fairly certain that spelt did not grow in ancient Israel, and emmer was probably a significant crop until the end of the Iron Age. ومع ذلك، فمن المؤكد إلى حد ما أن مكتوبة لم تنمو في إسرائيل القديمة، وكان إمير ربما محصول كبير حتى نهايةالعصر الحديدي .
Small quantities of emmer are present during Period 1 at Mehrgharh on the Indian subcontinent, showing that emmer was already cultivated there by 7000-5000 BC. كميات صغيرة من إمير موجودة خلال الفترة 1 في مهرغاره في شبه القارة الهندية، والتي تبين أن إمر قد زرع بالفعل هناك من 7000-5000 قبل الميلاد.
Small quantities of emmer are present during Period 1 at Mehrgharh on the Indian subcontinent, showing that emmer was already cultivated there by 7000-5000 BC. كميات صغيرة من إمير موجودة خلال الفترة 1 في مهرغاره في شبه القارة الهندية، والتي تبين أن إمر قد زرع بالفعل هناك من 7000-5000 قبل الميلاد.
In northeastern Europe, emmer (in addition to einkorn and barley) was one of the most important cereal species and this importance can be seen to increase from 3400 BC onwards. في شمال شرق أوروبا ، كان إمر (بالإضافة إلى إينكورن والشعير) واحدا من أهم أنواع الحبوب، ويمكن ملاحظة أن هذه الأهمية تزداد من 3400 قبل الميلاد فصاعدا.
Likewise, references to emmer in Greek and Latin texts are traditionally translated as "spelt," even though spelt was not common in the Classical world until very late in its history. وبالمثل، ما يشير إلى ايمر في اليونانية و النصوص اللاتينية وتترجم عادة باسم "مكتوبة"، على الرغم من توضيح لم يكن شائعا في العالم الكلاسيكي حتى وقت متأخر جدا في تاريخها.