Referred to by the French press as roi des cuisiniers et cuisinier des rois ("king of chefs and chef of kings"—though this had also been previously said of Carême), Escoffier was France's preeminent chef in the early part of the 20th century. أشارت إليه الصحافة الفرنسية بلقب "ملك الطهاة، وطاهي الملوك" وكان أوسكوفير الشيف الفرنسي البارز في أوائل القرن العشرين.
If the used grounds remain in the drink after brewing, French pressed coffee left to stand can become "bitter", though this is an effect that many users of cafetiere consider beneficial. إذا ظلت بقايا القهوة المطحونة في الدورق بعد التحضير، "يفضل" استخدام طريقة التدوير لليسار للقهوة المضغوطة الفرنسية، حيث أنها طريقة فعالة ويعتبرها كثير من مستخدمي الإبريق الفرنسي مفيدة جدًا.
By 1929 the Bristol Jupiter had flown in 262 different aircraft types, it was noted in the French press at that year's Paris Air Show that the Jupiter and its license-built versions were powering 80% of the aircraft on display. بحلول عام 1929، أصبح بريستول جوبيتر يحلق في 262 نوع مختلف من الطائرات، و لوحظ في الصحافة الفرنسية في معرض باريس الجوي لهذا العام أن محرك جوبيتر و طرازاته المرخصة يقوموا بتشغيل 80% من الطائرات في ذلك العرض.