Conventional food energy is based on heats of combustion in a bomb calorimeter and corrections that take into consideration the efficiency of digestion and absorption and the production of urea and other substances in the urine. تستند الطاقة الغذائية التقليدية على درجة حرارة الاحتراق في قنبلة السعرات و التصحيحات التي تأخذ بعين الاعتبارككفاءة الهضم والامتصاص و إنتاج البول.
Another technique relies on the intentional addition of other reduced-food-energy ingredients, such as resistant starch or dietary fiber, to replace part of the flour and achieve a more significant energy reduction. وهناك أسلوب آخر يعتمد على الإضافة المتعمدة للمكونات الأخرى ذات الطاقة الغذائية المنخفضة، مثل النشا المقاوم أو الألياف الغذائية لاستبدال جزء من الطحين وتحقيق خفض الطاقة الأكثر أهمية.
New features include revised minimum dietary energy requirements for individual countries, updates to the world population data, and estimates of food losses in retail distribution for each country. تشمل الخصائص الجديدة مراجعة لمفهوم الحد الأدنى من متطلبات الطاقة الغذائية بالنسبة إلي كل دولة على حدة، ورجوعًا إلي تحديثات البيانات السكانية العالمية، وتقديرات خسائر الطعام خلال البيع بالتجزئة في كل بلد.
In diet foods which replace the sugar with lower-food-energy substitutes, there is some controversy based around the possibility that the sugar substitutes used to replace sugar are themselves harmful. ففي أطعمة الحمية التي تستبدل السكر ببدائل الطاقة الغذائية المنخفضة، هناك بعض أوجه الخلاف القائمة حول إمكانية أن يستخدم بديل السكر ليحل محل السكر الذي يعتبر في حد ذاته من الأشياء الضارة.
In the United States, the equivalent mandatory labels display only "Calories" (kilocalories), often as a substitute for the name of the quantity being measured, food energy; an additional kilojoules figure is optional and is rarely used. في الولايات المتحدة , هذه الملصقات الإجبارية لا تظهر إلا السعرات الحرارية وغالبا ما تكون بديل عن اسم المنتج الذي يتم قياسه فالطاقة الغذائية هو رقم الكيلوجرام الذي نادراً ما يتم استخدامه.
Data on per capita food supplies are expressed in terms of quantity and by applying appropriate food composition factors for all primary and processed products also in terms of dietary energy value, protein and fat content. يتم التعبير عن البيانات الخاصة بنصيب الفرد من الإمدادات الغذائية من حيث الكمية وعن طريق تطبيق عوامل تركيب الأغذية المناسبة لجميع المنتجات الأولية والمُصنّعة أيضًا من حيث قيمة الطاقة الغذائية، ومحتوى البروتين والدهون.