حليب البقر

• See, there was this cheese, a Scamorza, made by a farmer named Donato, and all of the milk from the cheese came from one cow--Louisa.
  هناك جبنة (جبن من حليب البقرة) صنع من قبل مزارع اسمه "دوناتو" وكل ذالك الحليب كان من بقرة واحدة وكان اسمها "لويزا"
• So, I'm there, breathing in the country air, sipping fresh cow's milk, playing with the little herd dog, and I'm like, "yeah, yeah, this is everything
  إذا،أنا هناك أتنفس هواء الريف أشرب حليب البقر الطازج ألعب مع كلب القطيع الصغير وكنت مثل "نعم نعم هذا كل شيء
• Whole cow's milk can be used at one year, but lower-fat milk is not recommended until the child is 2 to 3 years old.
  يمكن استخدام حليب البقر الكامل في عاما واحد، ولكن لا ينبغي أن يقدم الحليب قليل الدسم حتى يبلغ الطفل 2-3 سنوات من العمر.
• Typically made from buffalo milk, cow milk, or a mixture, it can also be made from other milks, such as sheep, goat or camel milk.
  تصنع تحديداً من حليب جاموس الماء أو حليب البقر أو خليط من النوعين، كما يمكن صنعها من أنواع حليب أخرى كحليب الغنم أو الماعز.
• In addition, the proteins, fats and calcium in whole cow's milk are more difficult for an infant to digest and absorb than the ones in breast milk.
  إضافة الي أن البروتينات والدهون في حليب البقر كامل الدسم، أكثر صعوبة من أن يهضمها أو يمتصها الرضيع، عن تلك الموجودة في حليب الأم.
• If a nursing mother decides to start feeding with an infant formula prior to four months the recommendation is to use a formula containing cow's milk proteins.
  وإذا قررت الأم المرضعة البدء في إرضاع الطفل باستخدام حليب الأطفال الصناعي قبل أربعة أشهر، فإن التوجيهات توصي باستخدام تركيبات تحتوي على بروتين حليب البقر.
• If a nursing mother decides to start feeding with an infant formula prior to four months the recommendation is to use a formula containing cow's milk proteins.
  وإذا قررت الأم المرضعة البدء في إرضاع الطفل باستخدام حليب الأطفال الصناعي قبل أربعة أشهر، فإن التوجيهات توصي باستخدام تركيبات تحتوي على بروتين حليب البقر.
• Compared to human milk, cow’s milk has a signifactly lower levels of lysozyme and lactoferrin; therefore, the industry has an increasing interest in adding them into infant formulas.
  وبالمقارنة مع اللبن البشري، فإن حليب البقر يحتوي على مستويات منخفضة من الليزوزيم واللاكتوفيرين، ولذلك فإن الصناعة لديها اهتمام متزايد في إضافتهما إلى تركيبات الرضع.
• The use of hydrolysed cow milk baby formula versus standard milk baby formula does not appear to change the risk of allergies or autoimmune diseases.
  كما لم يظهر أن استخدام تركيبات الرُضع المحتوية على حليب البقر المتحلل مائيا مقابل تركيبات حليب الرضع القياسية تُغير من خطر الإصابة بالحساسية أو أمراض المناعة الذاتية .
• Because mare's milk contains more sugars than cow's or goat's milk, when fermented, kumis has a higher, though still mild, alcohol content compared to kefir.
  نظراً لأن حليب الفرس يحتوي على سكريات أكثر من حليب البقر أو الماعز، لذا فإنه عند تخمير الكوميس، تكون نسبة الكحول مرتفعة لكن معتدلة مقارنة بالمحتوى الكحولي في "الكفير".