In January 2013, China Daily reported that officials in Zhejiang province found that many shark fin soup restaurants were selling artificial shark fins, and that one-third of the samples that the officials had obtained contained dangerous amounts of cadmium and methylmercury. وفي يناير من عام 2013، ذكرت صحيفة تشاينا ديلي ان مسؤولين في مقاطعة تشجيانغ وجدوا أن العديد من مطاعم حساء زعانف القرش تقوم ببيع زعانف سمك القرش الاصطناعي، وأن ثلث هذه العينات التي حصل عليها المسؤولين تحتوي على كميات خطرة من ميثيل الزئبق والكادميوم .
For example, in a case involving the export to Germany by a Swiss company of New Zealand mussels with a level of cadmium in excess of German standards, the German Supreme Court held that it is not the duty of the seller to ensure that goods meet German public health regulations. على سبيل المثال في قضية تتعلق بالتصدير إلى ألمانيا من قبل شركة سويسرية من بلح البحر النيوزلندي مع مستوى من الكادميوم تتجاوز المعايير الألمانية عقدت المحكمة العليا الألمانية أنه ليس من واجب البائع التأكد من أن السلع تلبي لوائح الصحة العامة الألمانية.