Peet's primarily retails beans for home brewing, features dark roasts, and did not serve espresso until 1984. بدأ بيتز بتجزئة الحبوب لتختمر بالمنزل، يتميز بالتحميص الداكن ولم يعرف الإسبريسو حتى عام 1984م.
Until the early 20th century it was more common to roast coffee at home than to buy pre-roasted coffee. حتى مطلع القرن العشرين كان تحميص القهوة منزلياً أكثر شيوعاً من شرائها مسبقة التحميص.
Until the early 20th century it was more common to roast coffee at home than to buy pre-roasted coffee. حتى مطلع القرن العشرين كان تحميص القهوة منزلياً أكثر شيوعاً من شرائها مسبقة التحميص.
Home roasting is the process of roasting coffee from green coffee beans on a small scale for personal consumption. يلجأ إلى التحميص المنزلي عندما تكون كمية بذور البن الأخضر المراد تحميصها صغيرة، للاستهلاك الشخصي.
White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid are called British gum. تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
The first cylinder roaster with a crank to keep the beans in motion appeared in Cairo around 1650. كان أول ظهور لأسطوانات التحميص بمقبض لضمان بقاء البن في حركة مستمرة في القاهرة عام 1650 تقريباً.
"To brew tea, all that is needed is to add boiling water; coffee, in contrast, required roasting, grinding and brewing." "لمشروب الشاي، كل ما هو مطلوب هو إضافة الماء المغلي، أما القهوة، التحميص المطلوب، والطحن والتبخير."
This can be done in a myriad of ways including panning, sunning, air drying, or baking. ويمكن القيام بذلك بطرق لا حصر لها بما في ذلك بالتحميص في المقلاة، أو التعريض في الشمس، أو تجفيف الهواء، أو الخبز.
CRUNCHING) If you think a toaster could do a better job keeping that hunk of junk flying than me, be my guest. لو كنت تظن أن آلة التحميص قد تكون أفضل في جعل قطعة الخردة تلك تُحلق، كما تُريد
Look, I wasn't expecting this either, but it's Christmas-- happiness, good feelings, nuts roasting over an open fire. أسمع، لم أكن أتوقع هذا أيضاً لكنه الكريسمس السعاده، و المشاعر الطيبه " التحميص على نارٍ مفتوحه " [ أغنية الكريسمس ]