Deficient micronutrients can be provided through fortifying foods. يمكن الحصول على المغذيات الدقيقة من خلال تحصين الغذاء.
These six micronutrients are vitamin A, vitamin B12, riboflavin, calcium, iron and zinc. هذه المغذيات الدقيقة الستة هي فيتامين أ وفيتامين ب 12 والريبوفلافين والكالسيوم والحديد والزنك.
Coconut oil contains phytosterols, whereas there are no micronutrients in significant content (table). كما يحتوي زيت جوز الهند على فايتوستيرول، ولكن لا توجد مغذيات دقيقة ذات محتوى مهم (انظر الجدول جدول).
Modern assertions are that the fresh foods contain vital micronutrients generally lost in most food processing. التأكيدات الحديثة هي أن الأطعمة الطازجة تحتوي على المغذيات الدقيقة الحيوية المفقودة عموما في معظم تجهيز الأغذية.
In the hot extrusion process, rice flour and micronutrients are transformed into a product visually resembling natural rice. وفي عملية البثق الحراري ، فإن طحين الأرز والمغذيات الدقيقة يتحول إلي منتج شبيه بالأرز الطبيعي .
Metal micronutrients are taken up into organisms by specific transporters and bind to storage proteins such as ferritin or metallothionein when not in use. تضمن المغذيات زهيدة المقدار المعدنية في العضويات عبر نواقل معينة وتربط إلى بروتينات التخزين كالفيريتين أو الثيونين المعدني عند عدم استخدامها.
Research has shown that enriching fertilizers with micronutrients had not only an impact on plant deficiencies but also on humans and animals, through the food chain. حيث أثبتت الدراسات أن تخصيب السماد بالمغذيات الدقيقة لا تفيد ضعف النباتات فقط و لكنها مفيدة للإنسان و الحيوان أيضاً من خلال السلسلة الغذائية.
Extreme intakes of Vitamin C or iron can also affect copper absorption, reminding us of the fact that micronutrients need to be consumed as a balanced mixture. كما يمكن أن يؤثر مدخول الكبير من فيتامين ج أو الحديد على امتصاص النحاس، مما يذكرنا بحقيقة أنه يجب استهلاك المغذيات الدقيقة كمزيج متوازن.
Similarly, physical and mental stress may contribute to the occurrence of palpitation, possibly due to the depletion of certain micronutrients involved in maintaining healthy psychological and physiological function. بالمثل، قد يساهم التوتر العقلي والبدني في حدوث الخفقان، ربما بسبب استنفاذ مغذيات صغرى معينة مسؤولة عن الحفاظ على الوظيفة النفسية والفيسيولوجية السليمة.
This lists the suggested serving size followed by the amount per serving of calories, fat, cholesterol, sodium, carbohydrates, protein, and a list of some micronutrients found in the food. و يبين هذا حجم الحصة المقترح يليه المقدار لكل حصة من السعرات الحرارية والدهون والكولسترول والصوديوم والكربوهيدرات والبروتين وقائمة ببعض المغذيات الدقيقة الموجودة في الطعام.