bain-marie معنى

• حمام ماريا

• marie    ماري
• abie bain    أبي باين
• alex bain    أليخاندرو باين

أمثلة

1. It is also possible to set the sauce into custard cups and bake in a bain-marie until the egg yolks set.
   ومن الممكن أيضاً وضع الصلصة في أكواب الكاسترد وخبزها في حمام مائي إلى أن تتماسك.

تعريف الإنجليزية

الأسماء

1. a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly