غلوتامين أمثلة على
أمثلة span>
- وقد وصفت الترانسغلوتاميناز لأول مرة في عام 1959.
- D, K, E, A, C مستويات عالية من فيتامين بالإضافة إلى ببتيدات الغلوتامين وهيدروكسيد الكيراتين
- يتكون العامل الثالث عشر من ترانسغلوتاميناز يحفز تكوين روابط تساهمية بين اللايسين ومخلفات الجلوتامين في الفيبرين.
- المنافسة بين أيون الأمونيوم والماء، ألفة ارتباطهما وتركيز أيون الأمونيوم عوامل تؤثر في تخليق الغلوتامين وحلمأته.
- يتشكل الغلوتامين إذا هاجم أيون أمونيوم وسيط أسيل-فوسفات، أو حين تتم إعادة تكوين الغلوتامات إذا هاجم الماء الوسيط.