ووفقا لما ذكرته منظمة الصحة العالمية، يمثل النقص في المغذيات الدقيقة شكلا من أشكال سوء التغذية، ويُشار إليه أحيانا بوصفه جوعا مستترا. 世卫组织指出，微营养素缺乏症是一种隐蔽形式的营养不良，有时被称为隐性饥饿。
ويؤثر نقص المغذيات الدقيقة، أو " الجوع الخفي " على نحو مليوني نسمة في جميع أنحاء العالم. 微营养素缺乏症，或曰 " 隐性饥饿 " ，影响到全球约20亿人。
فالمحرومون من هذه المغذيات باستمرار يعانون سوء التغذية (ويشار إلى ذلك في أغلب الأحيان ب " الجوع الخفي " )، الأمر الذي يعرضهم أكثر للأمراض. 长期缺乏营养的人常患有营养不良(常被称为 " 隐性饥饿 " )，这使他们更易受到疾病侵害。
فالمحرومون من المغذيات الأساسية حرماناً مزمناً يعانون سوء التغذية (وكثيراً ما يشار إلى ذلك ب " الجوع الخفي " )، الأمر الذي يجعلهم أكثر عرضة للأمراض. 长期缺乏营养的人易患有营养不良(常被称为 " 隐性饥饿 " )，使得他们更易受到疾病的侵害。
فالمحرومون من المغذيات الأساسية حرماناً مزمناً يعانون سوء التغذية (وكثيراً ما يشار إلى ذلك ب " الجوع الخفي " )، الأمر الذي يجعهلم أكثر عرضة للأمراض. 长期缺乏营养的人常患有营养不良(常被称为 " 隐性饥饿 " )，使得他们更易受到疾病的侵害。
ولا يُقبل أن يشكل الجائعون أو من يعانون سوء التغذية نسبة 12.5 في المائة من سكان العالم، وأن تعاني نسبة 30 في المائة ' الجوع المستتر`. 世界人口的12.5%处于饥饿或营养不良状态，30%遭受 " 隐性饥饿 " ，这是令人无法接受的。
أي أكثر من 30 في المائة من سكان العالم - وله عواقب وخيمة على الصحة العامة. 世界人口的30%(超过20亿)缺乏铁、蛋白质、维生素A、碘和锌等微量营养素而遭受 " 隐性饥饿 " ，这种现象并将带来严重的公共卫生后果。
فالفرد قد يحصل على سعرات حرارية كافية للعيش يوميا، إلا إنه يظل يعاني من " الجوع الخفي " في ظل انخفاض مستويات المغذيات الدقيقة بسبب عدم تنوع المكونات الغذائية. 一个人可摄取足够日常生活所需的热量，但仍遭受 " 隐性饥饿 " ，因为膳食缺乏多样性会导致摄取的微量营养素过低。
فإذا أراد العالم أن يُهمِل هذا الجانب مما يسميه برنامج الأغذية العالمي " الجوع المستتر " سيظل يدفع الثمن طوال سنوات من حيث الصحة والقدرة على التعلُّم والفرص الاجتماعية والتنمية والرفاه الاجتماعي. 如果世界忽视粮食计划署所称的 " 隐性饥饿 " ，将会从卫生、学习能力、社会机遇、发展和社会福利方面付出多年的代价。
وفي الواقع يستحيل إنكار الصلة بين الغذاء والتغذية، نظراً لأن " الجوع الخفي " أو سوء التغذية الناجم عن نقص المغذيات الدقيقة الذي يعاني منه العالم اليوم لا يقل أهمية عن سوء التغذية الناجم عن نقص الطاقة المستمدة من البروتين. 实际上，否认食物与营养之间的联系是不可能的，因为在当今世界， " 隐性饥饿 " 或微量营养元素营养不足与蛋白质----能量营养不足同样重要。
جوال إصدار