التقليل من استعمال السكر والملح والدهون المشبّعة 盐、饱和脂肪和糖的使用量减少
فنسبة البروتين في السمك مرتفعة ونسبة الدهون المشبعة فيه منخفضة. 鱼类含有高蛋白、低饱和脂肪。
(ط) الاستعاضة عن الدهون المهدرجة بالدهون غير المشبعة؛ (i) 以不饱和脂肪取代反式脂肪酸；
تخفيض نسب الملح والدهون المشبّعة والسكر في الأطعمة المصنّعة 减少盐、饱和脂肪和糖在加工食品中的使用量
(و) اعتماد خطة للاستعاضة بشكل كامل عن الأحماض الدهنية المفروقة بدهون متعددة اللاتشبع؛ 通过以多不饱和脂肪酸全面取代反式脂肪酸的计划；
لقد أصدرنا قانونا يدعم مكافحة البدانة عن طريق تنظيم مكونات الغذاء، من قبيل الدهون المهدرجة والدهون المشبعة. 我们制定了法律通过对反式脂肪和饱和脂肪等食物成份进行管制来支持防治肥胖症。
530- وأصبحت العادات الغذائية تميل، نتيجة النمو الاقتصادي، إلى تفضيل الأغذية المصنعة، أي ما يسمى بالأغذية السريعة التجهيز الغنية بالدهون المشبعة وذات القيمة السعرية العالية. 由于经济增长，饮食习惯已偏向食用加工食品，即饱和脂肪丰富、热量高的所谓快餐食品。
والتحدي المستقبلي الأكبر في مجال التغذية سوف يتمثل في مضاعفة استهلاك الفواكه والخضروات وخفض استهلاك الدهون، ولا سيما الدهون المشبعة. 将来营养政策所面临的最大的难题是要将水果和蔬菜的消费量增加一倍，并且减少脂肪，尤其是饱和脂肪的消费量。
وفي هذا الصدد، ينبغي إعادة النظر في السياسات الرامية إلى الزيادة في إنتاج الماشية، والعمل في الوقت نفسه على كفالة مصادر بحرية وبرية كافية من الدهون المشبعة. 在这方面，需重新考虑旨在扩大畜牧业生产的政策，同时确保有足够的海洋和陆地不饱和脂肪来源。
COED = تكلفة التنمية الاقتصادية. COI = تكلفة المرض (بما في ذلك زئبق الميثيل، وفقدان الروتين، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. COS = تكلفة البديل. COED：经济发展成本；COI：疾病成本（包括甲基汞和蛋白质及多未饱和脂肪酸减少） COS：替代成本
جوال إصدار