You are not tearing me away from my molecular gastronomy genius. أنت لن تُبعدني عن فن أكلي الجزيئي.
Molecular gastronomy in bluebell! في فن طهي الطعام الجزيئي في بلوبيل
Cultural life, music gastronomy ... حياة الثقافة -الموسيقى فنالطهو...
The indigenous influence is limited to a few words of vocabulary and gastronomy and many place names. تأثير الأصليين يقتصر على بضع كلمات من المفردات وفن الطهو والعديد من أسماء الأماكن.
Extant recipe collections show that gastronomy in the Late Middle Ages developed significantly. وهناك مجموعات وصفات للطهي موجودة تُظهر ان فن الطهي أو الأكل في العصور الوسطي المتاخرة تطور بشكل كبير.
In the sober years after the Second World War gastronomy and wine were virtually unknown in the Netherlands. في السنوات التي تلت الحرب العالمية الثانية، كان فن الطهو والنبيذ مجهولين في هولندا.
Molecular gastronomy is a subdiscipline of food science that seeks to investigate the physical and chemical transformations of ingredients that occur in cooking. هو علم الغذاء الذي يسعى إلى التحقيق في التحولات الفيزيائية والكيميائية بين المكونات التي تحدث عند الطبخ.
While some dishes such as fondue, raclette or rösti are omnipresent through the country, each region developed its own gastronomy according to the differences of climate and languages. في حين أن بعض الأطباق مثل فوندو، راكليتي أو روستي هي منتشرة في كل مكان عبر البلاد، وضعت كل المنطقة فن الطهو الخاصة به وفقا لاختلاف المناخ واللغات.
The journal published contributions from chefs, and may have started the concept of applying science to cooking, although it would be many more years before theories of molecular gastronomy began to appear. نشرت المجلة مساهمات من الطهاة، وربما بدأت مفهوم تطبيق العلم على الطهي، على الرغم من أنه قد يمر سنوات عديدة قبل أن تبدأ نظريات فن الطهي الجزيئي في الظهور.
تعريف الإنجليزية
the art and practice of choosing and preparing and eating good food
a particular style of cookery (as of a region); "New England gastronomy"
جوال إصدار