Acarajé is a word derived from the Yoruba language. كلمة أكاراجي هي كلمة مشتقة من اللغة اليوروبية.
They first appeared in Bahia selling acarajé in the 19th century. ظهر بيع الأكاراجي لأول مرة في باهيا في القرن التاسع عشر.
In Nigeria, Akara is commonly eaten with bread, Ogi (or Eko), a type of Cornmeal made with fine corn flour. في نيجيريا، عادة ما يؤكل أكارا مع الخبز، أوجي (أو إيكو)، وهو نوع من بودنغ الحبوب المخمرة مصنوع من دقيق الذرة الرفيع.
Today in Bahia, Brazil, most street vendors who serve acarajé are women, easily recognizable by their all-white cotton dresses and headscarves and caps. معظم البائعين المتجولين الذين يصنعون الأكاراجي في باهيا، البرازيل، هم من النساء، ويمكن التعرف عليهن بسهولة من خلال فساتينهن القطنية البيضاء بالكامل وحجابهن وقبعاتهن.
It is called "akara" by the Yoruba people of south-western Nigeria and by the citizens of Sierra Leone, "kosai" by the Hausa people of Nigeria or "koose" in Ghana and is a popular breakfast dish, eaten with millet or corn pudding. ويطلق عليه اسم "أكارا" من قبل شعب اليوروبا في جنوب غرب نيجيريا وسيراليون، و"كوجي" من قبل شعب الهوساوة في نيجيريا أو "كوس" في غانا وهو طبق إفطار شعبي، يؤكل مع الدخن أو الذرة بودنغ.
It is called "akara" by the Yoruba people of south-western Nigeria and by the citizens of Sierra Leone, "kosai" by the Hausa people of Nigeria or "koose" in Ghana and is a popular breakfast dish, eaten with millet or corn pudding. ويطلق عليه اسم "أكارا" من قبل شعب اليوروبا في جنوب غرب نيجيريا وسيراليون، و"كوجي" من قبل شعب الهوساوة في نيجيريا أو "كوس" في غانا وهو طبق إفطار شعبي، يؤكل مع الدخن أو الذرة بودنغ.
It is called "akara" by the Yoruba people of south-western Nigeria and by the citizens of Sierra Leone, "kosai" by the Hausa people of Nigeria or "koose" in Ghana and is a popular breakfast dish, eaten with millet or corn pudding. ويطلق عليه اسم "أكارا" من قبل شعب اليوروبا في جنوب غرب نيجيريا وسيراليون، و"كوجي" من قبل شعب الهوساوة في نيجيريا أو "كوس" في غانا وهو طبق إفطار شعبي، يؤكل مع الدخن أو الذرة بودنغ.
It is called "akara" by the Yoruba people of south-western Nigeria and by the citizens of Sierra Leone, "kosai" by the Hausa people of Nigeria or "koose" in Ghana and is a popular breakfast dish, eaten with millet or corn pudding. ويطلق عليه اسم "أكارا" من قبل شعب اليوروبا في جنوب غرب نيجيريا وسيراليون، و"كوجي" من قبل شعب الهوساوة في نيجيريا أو "كوس" في غانا وهو طبق إفطار شعبي، يؤكل مع الدخن أو الذرة بودنغ.
جوال إصدار