They are very susceptible to color changes with minerals and metal ions, similar to anthocyanins. فهي سريعة التأثر بتغييرات اللون مع المعادن والأيونات المعدنية، مثلما هو الحال في الأنثوسيانين.
Common examples include retinal (used in the eye to detect light), various food colorings, fabric dyes (azo compounds), pH indicators, lycopene, β-carotene, and anthocyanins. وكأمثلة شائعة، نذكر ريتينال (موجود في شبكية العين لاستبيان الضوء)، ومختلف الملونات الغذائية، والمركبات الآزوية المستخدمة في صباغة النسيج، ليكوبين، كاروتين، أنثوسيانين.
The conventionally-bred varieties are similar to the "blue" tomatoes that have also been developed at the John Innes Centre in the UK using gene splicing techniques, incorporating genes from snapdragons to increase the anthocyanin levels. تتطورت العديد من المجموعات مشابه لطماطم الزرقاء في مركز جون اينيس في انكلترا وذلك باستخدام تقنيات حمض نووي معاد التركيب لإنشاء كائنات معدلة وراثيا،وتدمج الجينات من نبتة أنف العجل لزيادة مستويات الأنثوسيان.
The conventionally-bred varieties are similar to the "blue" tomatoes that have also been developed at the John Innes Centre in the UK using gene splicing techniques, incorporating genes from snapdragons to increase the anthocyanin levels. تتطورت العديد من المجموعات مشابه لطماطم الزرقاء في مركز جون اينيس في انكلترا وذلك باستخدام تقنيات حمض نووي معاد التركيب لإنشاء كائنات معدلة وراثيا،وتدمج الجينات من نبتة أنف العجل لزيادة مستويات الأنثوسيان.
جوال إصدار