It doesn't matter, Larry. - Aah, Umami. "هذا لا يهم يا "لاري - ( أومامي ) -
Umami. - Point to Team Frodo. ( أومامي ) - ( نقطة لفريق ( فرودو -
To lay down a nice umami base note. Then we can go from there. لنضع رائحة الأومامي كالقاعده ومن ثم سننطلق من هناك
"Basic properties of umami and its effects on food flavor". "خصائص أومامي الأساسية وتأثيرها على طعم الطعام".
"Contribution of umami taste substances in human salivation during meal". "مساهمة مواد طعم أومامي في إفراز اللعاب عند الإنسان خلال الوجبات".
The taste of umami is thought to signal protein-rich food. كما يعتقد أن طعم الأومامي هو إشارة إلى وجود المواد الغذائية الغنية بالبروتين.
"Umami, savory 'fifth taste,' now available in a tube in grocery stores". "أومامي، طعم لذيذ 'الطعم الخامس'، متوافر الآن في عصارات في محلات البقالة".
"Umami, savory 'fifth taste,' now available in a tube in grocery stores". "أومامي، طعم لذيذ 'الطعم الخامس'، متوافر الآن في عصارات في محلات البقالة".
All these salts elicited umami and a metallic taste due to the other minerals. تنتج كافة الأملاح طعم الأومامي بالإضافة إلى مذاق معدني خاص ناجم عن المعادن الأخرى.
Like other basic tastes, umami is pleasant only within a relatively narrow concentration range. وباستثناء السكروز فإن طعم أومامي كالطعمات الأساسية الأخرى لذيذ فقط ضمن نطاق تركيز ضيق نسبياً.
جوال إصدار