The cause was traced to the consumption of colza oil that had been intended for industrial rather than food use. تم عزو السبب إلى استخدام زيت السلجم والذي كان معد للإستخدامات الصناعية وليست الغذائية.
Natural oils such as rapeseed (also called canola oil) are used as base stocks for fluids where biodegradability and renewable sources are considered important. تستخدم الزيوت الطبيعية مثل زيت السلجم (يسمى أيضًا زيت الكانولا) كمكون رئيسي لبعض الموائع الهيدروليكية التي تتطلب أن تكون متجددة المصدر وقابلة للتحلل الحيوي.
Recipes targeted to Western cooks also suggest other popular oils such as rapeseed, grapeseed or peanut, and any dried or fresh chili peppers. وصفات تعود لطهاة غربيين تقترح أيضا زيوت شعبية أخرى مثل السلجم، بذور العنب أو الفول السوداني ، وأي نوع من الفلفل الحار المجفف أو الطازج.
Russia is one of the largest grain producers, has a well-developed ethyl alcohol industry and has increasing rapeseed (often used to create biodiesel) production rates. فروسيا واحدة من أكبر منتجي الحبوب، وصناعة الكحول الإيثيلي لديها متطورة بصورة جيدة، كما أن لديها معدلات إنتاج مرتفعة للسلجم (يستخدم أحيانًا لإنتاج الديزل الحيوي).
Researchers at the Bee Research Institute and the Department of Food Chemistry and Analysis in the Czech Republic have pondered the intoxicating effects of various chemicals used to treat winter rapeseed crops. الباحثون في معهد أبحاث النحل وقسم الكيمياء والتحليل الغذائي في جمهورية التشيك فكروا في التأثيرات المسكرة لمختلف المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة محاصيل بذور السلجم في فصل الشتاء.
جوال إصدار