Transglutaminases were first described in 1959. وقد وصفت الترانسغلوتاميناز لأول مرة في عام 1959.
Excess levels of vitamins D K, E, A and C along with glutamine peptides and creatine monohydrate D, K, E, A, C مستويات عالية من فيتامين بالإضافة إلى ببتيدات الغلوتامين وهيدروكسيد الكيراتين
Factor XIIIa is a transglutaminase that catalyzes the formation of covalent bonds between lysine and glutamine residues in fibrin. يتكون العامل الثالث عشر من ترانسغلوتاميناز يحفز تكوين روابط تساهمية بين اللايسين ومخلفات الجلوتامين في الفيبرين.
Competition between ammonium ion and water, their binding affinities, and the concentration of ammonium ion, influences glutamine synthesis and glutamine hydrolysis. المنافسة بين أيون الأمونيوم والماء، ألفة ارتباطهما وتركيز أيون الأمونيوم عوامل تؤثر في تخليق الغلوتامين وحلمأته.
Glutamine is formed if an ammonium ion attacks the acyl-phosphate intermediate, while glutamate is remade if water attacks the intermediate. يتشكل الغلوتامين إذا هاجم أيون أمونيوم وسيط أسيل-فوسفات، أو حين تتم إعادة تكوين الغلوتامات إذا هاجم الماء الوسيط.
Ammonium ion binds more strongly than water to GS due to electrostatic forces between a cation and a negatively charged pocket. يرتبط أيون الأمونيوم بشكل أقوى من الماء مع مخلقة الغلوتامين بسبب القوى الإلكتروساتية بين كاتيونٍ وجيب ارتباط سالب الشحنة.
Later Prusiner moved to the National Institutes of Health, where he studied glutaminases in E. coli in the laboratory of Earl Stadtman. بعد ذلك انتقل بروسينر إلى المعاهد الوطنية للصحة، حيث درس إنزيمات الغلوتاميناز في بكتيريا الإشريكية القولونية في مختبر إيرل ستيدمان.
Wheat gluten was originally used for hydrolysis because it contains more than 30 g of glutamate and glutamine in 100 g of protein. في البداية، يتم استخدام غلوتين القمح في التحليل المائي نظرًا لأنه يحتوي على أكثر من 30 غرام من الغلوتامات والغلوتامين في 100 غرام من البروتين.
Together, these results suggest that alcohol exposure during adolescence can sensitize the mesolimbic and mesocortical dopamine pathways to cause changes in dopaminergic and glutamatergic signaling, which may affect the remodeling and functions of the adolescent brain. تُشير هذه النّتائج معاً إلى أنّ احتساء الكحول أثناء المُراهقة يُمكن أن يزيد حساسيّة المسار الميزولمبي والمسار الدوباميني في القشرة المتوسِّطة ليُحدِث تبدُّلات في الإشارة الغلوتامينيّة والدوبامينيّة، الّتي رُبّما تُؤثِّر في بنية ووظائف دماغ المراهق.
جوال إصدار