umami معنى

• أومامي

أمثلة

1. To lay down a nice umami base note. Then we can go from there.
   لنضع رائحة الأومامي كالقاعده ومن ثم سننطلق من هناك
2. "Basic properties of umami and its effects on food flavor".
   "خصائص أومامي الأساسية وتأثيرها على طعم الطعام".
3. "Contribution of umami taste substances in human salivation during meal".
   "مساهمة مواد طعم أومامي في إفراز اللعاب عند الإنسان خلال الوجبات".
4. The taste of umami is thought to signal protein-rich food.
   كما يعتقد أن طعم الأومامي هو إشارة إلى وجود المواد الغذائية الغنية بالبروتين.
5. All these salts elicited umami and a metallic taste due to the other minerals.
   تنتج كافة الأملاح طعم الأومامي بالإضافة إلى مذاق معدني خاص ناجم عن المعادن الأخرى.