autoxidation أمثلة على

• Autoxidation is a free radical reaction involving oxygen that leads to deterioration of fats and oils which form off-flavours and off-odours.
  التأكسد التلقائي هو تفاعل جذري حر يحوي الأكسجين الذي يؤدي إلى تدهور الزيوت والدهون وبالالي صدور روائح ونكهات.